articol scris de Andreea Stănișor
Diet Coach și creator program Diet Plan

Dovleacul este un aliment foarte îndrăgit datorită gustului său dulce, însă și datorită faptului că este foarte versatil și poate fi folosit în rețete diverse, de la supe cremă, până la prăjituri.  Îți recomand să consumi dovleac, datorită beneficiilor pe care le vei avea. Consumând dovleac, vei simți o serie de beneficii, de la digestie îmbunătățită, imunitate crescută, până la reglarea tensiunii arteriale și menținerea sănătății aparatului urinar.

Dacă îți dorești să slăbești, însă nu știi dacă dovlecul este recomandat în meniurile pentru slăbit, îmi face mare plăcere să îți confirm că dovleacul are un conținut caloric redus, de doar 26 calorii la 100 gr, iar conținutul scăzut de carbohidrați îl face ideal să fie consumat chiar și seara.

Așadar, liber la preparate cu dovleac!

Dovleacul conține:

  • beta-caroten
  • vitamina A, vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9, vitamina C, vitamina E, vitamina K
  • zinc
  • sodiu
  • potasiu
  • calciu
  •  magneziu
  • fosfor
  • seleniu
  • mangan
  • fier
  • Omega 3 si Omega 6.

În continuare, îți dau două idei  în care poți consuma dovleacul. Bineințeles, variantele sunt multiple, în funcție de timpul și imaginația ta, poți compune preparate delicioase cu dovleac (și diet friendly).

Supă cremă de dovleac

Ingrediente – 400 calorii:

500 gr dovleac
200 gr morcovi
ceapă
usturoi
țelină
1.5 litri apă
100 gr iaurt 2%
sare, piper

Mod de preparare:

Curăță dovleacul de coajă și semințe, taie toate legumele cubulețe și pune-le la fiert, alături de ceapă, usturoi, sare și piper. După ce au fiert legumele, pune-le la blender. După ce au căpătat textură de supă cremă, adaugă iaurtul. Poși adăuga busuioc și poți servi cu crutoane. Poftă bună!

Dovleac la cuptor – rețetă Diet Plan

Ingrediente – 300 calorii:

500 gr dovleac
20 gr alune mărunțite
scorțișoară
2 lingurițe miere de albine

Mod de preparare:

Spală dovleacul, taie-l în felii suficient de groase, curăță-l de semințe. Adaugă pe felie nucile pisate și scorțișoara. Se pune în tavă la cuptor 20 – 30 min, 200 grade. Se servește cu miere de albine, dacă preferi. Poftă bună!

 

 

Intră în programul nostru Diet Plan și vei afla care este cantitatea corecta pe care trebuie să o mănânci în funcție de obiectivele tale. În plus, vei primi retete super delicioase și #dietfriendly care te vor face să uiți că ești la dieta🙂
Vreau în Diet Plan

 

Articol scris de Andreea Stănișor

Fondator Next Door Fitness

Diet Coach – creator program Diet Plan

Instructor clase de grup – specializare Pilates si Aerobic